牛雜加盟很具潛力的小吃產(chǎn)品

　　老西關牛雜能夠在廣州迅速崛起，并以極快的速度向全國發(fā)展，有著幾個重要的原因。

　　歷史悠久，歷久彌新

　　自數(shù)多年前，牛雜在老西關誕生以來，就一直廣受南粵百姓的喜歡，按照老人們的說法，到了廣州不吃一碗老西關牛雜，都不算到過廣州。近年來，隨著牛雜產(chǎn)品使用了小吃碗進行包裝，可以當街拿著走，就立刻成為年輕人的一種飲食時尚。牛雜不像外來的奶茶、手抓餅、蛋撻等一樣只是一股臨時刮起的風潮，它具有非常深厚的底蘊，有著廣大的群眾基礎，男女老少都喜歡。新包裝，帶來了一種時尚的體驗，讓這種傳統(tǒng)美食煥發(fā)出了少有的魅力。

　　味道優(yōu)佳，老少通殺

　　牛雜產(chǎn)品濃香可口，回味無窮，對于舌尖上的大眾來說，具有極大的殺傷力。并且，牛雜的香味是自然草藥和牛雜味道融合迸發(fā)出來的奇特味道，和胃生津，吃后食欲大增，而牛雜的分量又正好點到為止，價格又不貴，真是讓人欲罷不能。

　　滋補五臟，養(yǎng)顏

　　牛雜浸泡湯的鮮美，湯增肉的香濃，且有藥材的自然清香，吃肉喝湯，越吃越香，欲罷不能，食后強身健體，滋陰補陽。同時，按照中醫(yī)的解釋，可以以臟補臟，對人體的五臟六腑均有滋補作用。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，蘿卜可以防范腸癌：蘿卜富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，保持大便通暢，可減少人體內的有毒和致癌物質。

　　操作簡單，成品配送

　　牛雜產(chǎn)品能夠快速的發(fā)展到各地，與其成品配送，加熱即賣的特點是有關系的。尤其是老西關牛雜，采用供應成品，只需加熱十分鐘就可以賣了。“泡方便面，吃火鍋，煮十分鐘”就是整個老西關牛雜的操作過程，操作之簡便，讓人叫絕。并且，老西關牛雜采用整店輸出，上門開店成功后再移交給加盟者，后期送貨上門、終身開展保姆式服務，極大的提升了開店的穩(wěn)定性。

　　投入少，經(jīng)營高，實現(xiàn)目標快

　　智慧之選老西關牛雜，只需要一臺牛雜車、一個小鋪位（甚至是攤位）、一個人即可營業(yè)，每天的營業(yè)額可以達到500-3000元。普通的餐飲小店，很難達到這樣的效果。智慧之選一個店只需要1萬元-2萬元，正常經(jīng)營短則一個月，慢著三個月。牛雜的經(jīng)營可以達到60%，一碗正宗的蘿卜牛雜銷售6元，成本約為2.5元，經(jīng)營雖然不是很暴利，但卻也算是可觀。