開一家金漢亭要多少錢

像小編這樣的年輕消費(fèi)群體對于火鍋、烤肉等餐飲項(xiàng)目是格外感興趣的，而且每回出去吃飯的時(shí)候都會(huì)糾結(jié)一下選擇哪個(gè)好？這種情況下，金漢亭自助涮烤就是個(gè)好選擇，有火鍋又有燒烤架，自助模式更實(shí)惠，更適合AA制。所以像金漢亭這樣的項(xiàng)目也很受智慧之選者的關(guān)注。那么開一家金漢亭要多少錢呢？且聽小編分析。

關(guān)于開一家金漢亭要多少錢的問題，我們就根據(jù)具體的項(xiàng)目來進(jìn)行費(fèi)用的估計(jì)。

1、門店費(fèi)用

門店費(fèi)用包含了店鋪的租金和裝修費(fèi)。作為一家自助涮烤店，金漢亭需要的店鋪規(guī)模是適中的，太小不方便放食材，太大容易形成浪費(fèi)，100到200平米間差不多。選址自然是貼近商業(yè)地帶，或是在商場附近、內(nèi)部。這樣一件店鋪，每月的租金會(huì)達(dá)到1.5萬到3萬間。

金漢亭門店的裝修費(fèi)要看裝修的復(fù)雜程度，但一般不會(huì)低于每平米400，因?yàn)樗Α㈤T頭、瓷磚、招牌等費(fèi)用都是必須存在的，只是如果不用過多裝飾品的話，就不會(huì)支出太多多余的成本。

2、設(shè)備、物料費(fèi)用

金漢亭需要的設(shè)備有廚房基礎(chǔ)設(shè)施、空調(diào)、菜品擺放架、冰柜、冰箱、收銀臺(tái)、配套桌椅等，另外還有足量的火鍋用具和燒烤用具，要做到每個(gè)桌上都能擺放一個(gè)，并仍留有備用的。這里的總費(fèi)用在10萬到20萬間。

物料則包含了經(jīng)營物料和原材料進(jìn)購費(fèi)。經(jīng)營物料有鍋碗瓢盆、菜單、員工服裝等項(xiàng)目，原材料就是各種各樣的食品原料。這里的總費(fèi)用不會(huì)太高，在2萬到5萬間。

3、人員、水電、開業(yè)等雜項(xiàng)費(fèi)用

金漢亭自助涮烤店在人員、水電、開業(yè)等項(xiàng)目的費(fèi)用支出上并沒有一個(gè)固定的標(biāo)準(zhǔn)，不像房租、設(shè)備等，存在一個(gè)基礎(chǔ)的數(shù)值。

像開業(yè)費(fèi)用，看經(jīng)營者的重視程度，不做活動(dòng)都是可以的；像水電費(fèi)用，看店鋪運(yùn)營情況，好的話一個(gè)月能有好幾千；像人員工資，按數(shù)量算，每人每月的基本工資在1500到2500間。

開一家金漢亭要多少錢？對于開一家金漢亭自助涮烤店來說，需要支出費(fèi)用的項(xiàng)目是固定的，包含了店鋪費(fèi)用、設(shè)備物料費(fèi)、人員費(fèi)等，但費(fèi)用的具體數(shù)目不是固定的。像一家規(guī)模不算大的金漢亭門店，前期總費(fèi)用會(huì)在30萬到100萬間。