加盟店應(yīng)從哪幾個(gè)方面打造店面外觀設(shè)計(jì)?
店鋪的店面設(shè)計(jì)是加盟商開展工作的一個(gè)重要環(huán)節(jié),它不管是對(duì)企業(yè)的形象推廣,還是企業(yè)的銷售業(yè)績(jī)都有直接的影響。店鋪一般由賣場(chǎng)、店面、后場(chǎng)三部分組成,賣場(chǎng)與店面是店鋪設(shè)計(jì)的主要部分。
店鋪外觀設(shè)計(jì)的目的是招徠顧客,一般包括兩部分:店前誘導(dǎo)設(shè)施,如停車場(chǎng)、門前場(chǎng)地、引導(dǎo)標(biāo)志等;門面構(gòu)成設(shè)施,如招牌、門面、外裝飾、商品陳列窗、招貼等。
????1.店前設(shè)計(jì)
????店鋪外要設(shè)立引人注目的標(biāo)志,以吸引來(lái)往顧客。不僅店鋪前要設(shè)立“看板”,而且在預(yù)定的商圈內(nèi)設(shè)置引導(dǎo)“看板”,如在十字路口、公交車站、住宅區(qū)出入口等,為提高/增加夜間銷售,還要設(shè)置照明設(shè)備,這樣,可以吸引顧客,引導(dǎo)顧客到達(dá)店鋪。
????2.招牌設(shè)計(jì)
????招牌的種類很多,主要具有廣告作用。招牌的高度要適當(dāng),以達(dá)到行人視線優(yōu)佳結(jié)果為原則;色彩要以溫馨、明亮為原則;內(nèi)容以清楚明白、為原則。為了在非營(yíng)業(yè)時(shí)間仍有較好的宣傳作用,招牌還應(yīng)包括店名、營(yíng)業(yè)時(shí)間、商品、業(yè)務(wù)內(nèi)容的圖形和文字。
????3.形態(tài)設(shè)計(jì)
店鋪的標(biāo)準(zhǔn)形態(tài)可分為兩種:一是門面較窄、深度較長(zhǎng);二是門面寬而深度淺。
創(chuàng)業(yè)捷徑:加盟連鎖店
????(1)門面窄、深度長(zhǎng)的店鋪較適合的行業(yè)
????餐飲服務(wù)業(yè):酒吧、適合家庭的餐廳、快餐店、茶坊等。
????其他:理發(fā)廳、美容院、禮品店、化妝品店、首飾店、書店、玩具店、文具店、日常用品店、自助洗衣店等。
????(2)門面寬、深度淺的店鋪較適合的行業(yè)
????餐飲服務(wù)業(yè):漢堡店、冰淇淋專賣店、意大利脆餅店、面攤(客人需站著吃,沒(méi)有椅子可座)、咖啡屋。
????其他:書報(bào)店、快速?zèng)_印店、西式點(diǎn)心店、日式點(diǎn)心店。
????概括來(lái)說(shuō),第二種形態(tài)多是餐飲服務(wù)業(yè)中面對(duì)面販賣的快餐業(yè),對(duì)一般要提供座位的餐飲服務(wù)業(yè)就不太適合了;而優(yōu)先種形態(tài)則與餐飲服務(wù)業(yè)中的快餐業(yè)等的服務(wù)目的不同,所以無(wú)法完全達(dá)到店鋪機(jī)能。
4.出入口設(shè)計(jì)
店前設(shè)計(jì)引導(dǎo)顧客到來(lái),招牌吸引顧客目光,而入口則引導(dǎo)顧客進(jìn)店,只有顧客進(jìn)入店鋪才能實(shí)現(xiàn)銷售,所以出入口設(shè)計(jì)仍很重要。
????出人口設(shè)計(jì)要以讓顧客很容易進(jìn)入為原則,出入口要選擇在行人經(jīng)過(guò)多或接近的方向與位置,出人口應(yīng)寬敞明亮,一定要有明顯的標(biāo)志,以引導(dǎo)顧客走進(jìn)店鋪。
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