經(jīng)濟型酒店特許加盟品牌選擇重要
“經(jīng)濟型酒店特許加盟的主要是選擇加盟品牌的”酒店管理集團事業(yè)發(fā)展部總監(jiān)金志波如是說。
當前,大街小巷遍布了各種品牌的經(jīng)濟型酒店,適中的房價、干凈的環(huán)境、統(tǒng)一有限的服務是大部分人對經(jīng)濟型酒店的一種印象,對于加盟商來說,智慧之選少、實現(xiàn)目標快、可經(jīng)營,使得經(jīng)濟型酒店仿佛是零的生意。然而,很少人知道行業(yè)背后暗藏著不少危機。?
比如,部分品牌企業(yè)在發(fā)展過程中,對加盟商的溝通和前期輔導不足,造成后期在經(jīng)營過程中與加盟商的摩擦會逐漸加大,此外,目前酒店業(yè)人才流動率大、管理人士欠缺、培養(yǎng)成本高是所有酒店面臨的問題。?
金志波認為,為了降低,加盟商需要深入考察業(yè)界所有可加盟品牌,深切了解各品牌的內涵。品牌的好壞不是僅僅從廣告宣傳、酒店數(shù)量等表面因素上就可以決定,需從多方面了解品牌。不錯的加盟品牌能給加盟商在酒店營建成本、運營成本、客源優(yōu)化等方面帶來重要的幫助作用。?
酒店管理集團正在向這方面邁進。在成立只有2年多時間的里,其酒店數(shù)量已超過130家,其中已開業(yè)酒店45家,籌建中酒店八十余家,目前直營店和加盟店的比例將近為1:1。?
什么原因導致了速度??
“前期的和加盟商的溝通非常重要。我們要讓加盟商充分了解目前市場上有多少經(jīng)濟型酒店品牌,而不是一味推銷自己。這個過程中也是我們對加盟商的一個考察。我們希望加盟商能在經(jīng)營管理理念上和我們相一致,這是今后攜手合作、共同發(fā)展的基礎?!苯鹬静ㄕf。設立了加盟服務部,與加盟商時時溝通,解決運營中的問題,提供多方面的服務。?
再者,有種情況是必須考慮的,很多加盟商之前并不是從事酒店行業(yè),如何幫助加盟商成功經(jīng)營酒店是大家關注的問題。對加盟商采取的是管理輸出的形式,由總部統(tǒng)一派出總經(jīng)理進行管理,并對所有的管理人員實行開業(yè)前集中培訓、工作中定期培訓,其實,讓加盟商省心的是提供的一整套標準化管理系統(tǒng)的核心所在,包括酒店管理系統(tǒng)、人事管理系統(tǒng)、財務管理系統(tǒng)、預訂系統(tǒng)、統(tǒng)一的采購平臺等,這即扶持了旗下連鎖酒店的統(tǒng)一形象和品質,又降低單店運營成本。?
金志波說:“加盟管理是未來為快速、具品牌力的發(fā)展模式。在國內經(jīng)濟型酒店中也成為許多品牌規(guī)模很強勁的發(fā)展模式?!彼治稣f,“即使在國際上,加盟店比直營店成功的例子也是比比皆是。有些加盟商與合作了一家之后,還繼續(xù)投入開發(fā)了第二家、第三家,多的一位目前已擁有8家?!?
“目前市場存在的泡沫,說明行業(yè)規(guī)范還有待提高。但是經(jīng)濟型酒店發(fā)展前景是樂觀的,明年的奧運會、2010年世博會等活動,都給酒店業(yè)帶來巨大的商機。關鍵是認準品牌、真正了解這個行業(yè)存在的,避免盲目性跟風,擺正心態(tài),才能取得合格的實現(xiàn)目標?!彼f。
當前,大街小巷遍布了各種品牌的經(jīng)濟型酒店,適中的房價、干凈的環(huán)境、統(tǒng)一有限的服務是大部分人對經(jīng)濟型酒店的一種印象,對于加盟商來說,智慧之選少、實現(xiàn)目標快、可經(jīng)營,使得經(jīng)濟型酒店仿佛是零的生意。然而,很少人知道行業(yè)背后暗藏著不少危機。?
比如,部分品牌企業(yè)在發(fā)展過程中,對加盟商的溝通和前期輔導不足,造成后期在經(jīng)營過程中與加盟商的摩擦會逐漸加大,此外,目前酒店業(yè)人才流動率大、管理人士欠缺、培養(yǎng)成本高是所有酒店面臨的問題。?
金志波認為,為了降低,加盟商需要深入考察業(yè)界所有可加盟品牌,深切了解各品牌的內涵。品牌的好壞不是僅僅從廣告宣傳、酒店數(shù)量等表面因素上就可以決定,需從多方面了解品牌。不錯的加盟品牌能給加盟商在酒店營建成本、運營成本、客源優(yōu)化等方面帶來重要的幫助作用。?
酒店管理集團正在向這方面邁進。在成立只有2年多時間的里,其酒店數(shù)量已超過130家,其中已開業(yè)酒店45家,籌建中酒店八十余家,目前直營店和加盟店的比例將近為1:1。?
什么原因導致了速度??
“前期的和加盟商的溝通非常重要。我們要讓加盟商充分了解目前市場上有多少經(jīng)濟型酒店品牌,而不是一味推銷自己。這個過程中也是我們對加盟商的一個考察。我們希望加盟商能在經(jīng)營管理理念上和我們相一致,這是今后攜手合作、共同發(fā)展的基礎?!苯鹬静ㄕf。設立了加盟服務部,與加盟商時時溝通,解決運營中的問題,提供多方面的服務。?
再者,有種情況是必須考慮的,很多加盟商之前并不是從事酒店行業(yè),如何幫助加盟商成功經(jīng)營酒店是大家關注的問題。對加盟商采取的是管理輸出的形式,由總部統(tǒng)一派出總經(jīng)理進行管理,并對所有的管理人員實行開業(yè)前集中培訓、工作中定期培訓,其實,讓加盟商省心的是提供的一整套標準化管理系統(tǒng)的核心所在,包括酒店管理系統(tǒng)、人事管理系統(tǒng)、財務管理系統(tǒng)、預訂系統(tǒng)、統(tǒng)一的采購平臺等,這即扶持了旗下連鎖酒店的統(tǒng)一形象和品質,又降低單店運營成本。?
金志波說:“加盟管理是未來為快速、具品牌力的發(fā)展模式。在國內經(jīng)濟型酒店中也成為許多品牌規(guī)模很強勁的發(fā)展模式?!彼治稣f,“即使在國際上,加盟店比直營店成功的例子也是比比皆是。有些加盟商與合作了一家之后,還繼續(xù)投入開發(fā)了第二家、第三家,多的一位目前已擁有8家?!?
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