萬萬沒想到,壽司的營養(yǎng)這么高!作為美食界“小而美”的代表,小米壽司制作簡(jiǎn)單,并充分保留了食材的鮮美和營養(yǎng)。
圓潤(rùn)美觀的米粒,加上各種色彩的食材,每一款小米壽司都“色彩”鮮明,“秀色可餐”。壽司醋和沙拉醬的加入,更增添酸甜滋味,令人食欲大增。
鮮美有營養(yǎng),是壽司的一大特點(diǎn),
而加入了三文魚的壽司,更是讓鮮美和營養(yǎng)得到了展現(xiàn)!
1、富含蛋白質(zhì)。
三文魚含有比其他魚類更高的蛋白質(zhì),多吃可以維持鉀鈉平衡,去水腫,提高免疫力。而豐富的蛋白質(zhì)還有利于保護(hù)血管的彈性,調(diào)低血壓。
2、富含銅。
銅是人體健康不可缺少的礦物質(zhì),對(duì)于血液、橋梁神經(jīng)和免疫系統(tǒng),皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。補(bǔ)充三文魚是攝入銅非常好的途徑。
3、防范中風(fēng)。
三文魚可以在深海里生活,它的血液中含一種不飽和脂肪酸,可清理血液中過多的飽和脂肪酸,降低血脂,加強(qiáng)血液循環(huán),減少脂類毒素對(duì)血管壁的破壞,維持血管壁的彈性,終達(dá)到防范中風(fēng)的作用。
4、保護(hù)大腦。
三文魚中含有的DHA,被稱為大腦的保護(hù)神,有增強(qiáng)腦功能、防治老年癡呆的作用,可以用來輔助看診和防范帕金森癥、腦中風(fēng)、視力減退等病痛。同時(shí),三文魚還可以的防范糖尿病。
作為“水中珍品”,三文魚的營養(yǎng)價(jià)值超級(jí)高,特別是做成三文魚壽司,不僅營養(yǎng)得到很好的保留,味道更上一層。
吃貨盆友可要趕緊來小米壽司嘗嘗哦~
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