品牌名稱 | 老西關(guān)牛雜 | 投資金額 | 1~5萬 |
成立日期 | 2006-03-05 | 門店總數(shù) | 100 |
經(jīng)營范圍 | 牛雜 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè) |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 是 |
品牌發(fā)源地 | 廣州 | 合同期限 | 2年 |
培訓(xùn)期限 | 1-7天 | 特許使用費(fèi) | 2000元 |
營業(yè)條件要求 | 保證金 | 2.9萬元人民幣 | |
加盟費(fèi) |
???? 廣州喜士華標(biāo)企業(yè)管理服務(wù)有限公司:“食在廣州,味在西關(guān)”,老西關(guān)自古就是廣州美食小吃的匯集,盛名遠(yuǎn)播。老西關(guān)出品的小吃和手信,被認(rèn)為是口味保持為正宗的廣州美食。
??? 老西關(guān),是廣州美食的地理符號,代表著廣州小吃的很高水平。正是因?yàn)椤袄衔麝P(guān)”品牌的整體推出,使得人們認(rèn)識到西關(guān)地區(qū)美食的重要性和代表性。西關(guān)小吃從此結(jié)束了各自為戰(zhàn),小打小鬧的歷史,南粵大地上刮起了一股老西關(guān)的旋風(fēng)。正猶如“香檳”之于氣泡酒,“干邑”之于白蘭地,“沙縣”之于小吃,“老西關(guān)”已經(jīng)成為了粵式小吃的標(biāo)志性品牌。
??? 廣州小吃是我國小吃類的重要組成部分,經(jīng)過了歷史的錘煉,形成了獨(dú)特的特色,集中了嶺南地區(qū)的小吃特色,為我國小吃類添上了濃重一筆,是我國小吃類的代表?!袄衔麝P(guān)”品牌正式廣州小吃的集大成者,其在廣州小吃中歷史久,成名時間較長,具有代表性。
? ? 老西關(guān)小吃為誘人的是西關(guān)民間傳統(tǒng)工藝制作的各類風(fēng)味小吃。產(chǎn)品包括粥品、粉面、糕點(diǎn)、甜品和其他六大類,油條、煎堆、艇仔粥、蘿卜糕、馬蹄糕、炒田螺、牛雜等等都屬于“西關(guān)風(fēng)情小吃產(chǎn)品”。西關(guān)小吃之密集,百步之內(nèi),必有小吃。
??? 如今,老西關(guān)地區(qū)的小吃皆以“老西關(guān)”整體品牌出現(xiàn),大家不再孤軍奮戰(zhàn),人們對于這些傳統(tǒng)小吃的認(rèn)識更為深刻。而“老西關(guān)”已經(jīng)深深的被廣大消費(fèi)者記住,成為了南粵美食的一個標(biāo)志性符號。
??? 為了能夠讓西關(guān)的小吃能夠走出去,成為一個品牌。多年來,喜士華標(biāo)連鎖運(yùn)營中心已經(jīng)致力于“老西關(guān)”整體品牌的運(yùn)營和包裝,將物美價廉的西關(guān)名吃挖掘出來,以現(xiàn)代連鎖運(yùn)營的先進(jìn)里面對之進(jìn)行梳理,在全國范圍內(nèi)開展連鎖店。這兩年,這方面的工作取得較大的突破,尤其是老西關(guān)牛雜,已經(jīng)在開設(shè)了一百多家連鎖店,門店遍布整個。喜士華標(biāo)連鎖運(yùn)營中心,正在以自己的努力,使得在的美食版圖,老西關(guān)逐步占據(jù)顯要的位置。
老西關(guān)牛雜怎么樣,老西關(guān)牛雜加盟優(yōu)勢:
老西關(guān)牛雜作廣州市十大名小吃,是目前廣州口味保持正宗的西關(guān)小吃之一。它秉承超過百年的傳統(tǒng)牛雜制作工藝,選用上好牛雜原料,制作工藝考究,湯底、醬料的調(diào)制一絲不茍,呈獻(xiàn)正宗的西關(guān)風(fēng)味。其特點(diǎn)是肉浸泡湯的鮮美,湯增肉的香濃,且有藥材的自然清香,吃肉喝湯,越吃越香,欲罷不能,食后強(qiáng)身健體,滋陰補(bǔ)陽。同時,按照中醫(yī)的解釋,可以以臟補(bǔ)臟,對人體的五臟六腑均有滋補(bǔ)作用。
“食在廣州,味在西關(guān)”是在國內(nèi)廣為流傳的佳話,可見廣州美食和西關(guān)小吃在美食界的重要地位。近年來,廣州小吃的連鎖化,正在呈現(xiàn)的擴(kuò)張趨勢。近年來老西關(guān)牛雜也走上了連鎖發(fā)展的道路。目前已經(jīng)在廣州、佛山開了上百家分店,并逐漸走出廣東,邁向全國。如今,說到老西關(guān)小吃,到過西關(guān)的人都會馬上想到牛雜。確實(shí),老西關(guān)牛雜在廣州乃至整個廣東都是非常出名的。到過廣州的人不來一碗老西關(guān)的牛雜,那真的就不算到過廣州。
廣州美食界名人如大嘴米高、阮星航等,都對老西關(guān)的牛雜贊不絕口,南方電視臺和都市報(bào)都對老西關(guān)地區(qū)的牛雜進(jìn)行過多次的報(bào)道。而知名的香港美食家黃雅力先生,在品嘗老西關(guān)牛雜后,欣然題寫了“地道好牛雜”贈與老西關(guān)牛雜店。
老西關(guān)牛雜采用的是保姆式的開店服務(wù),從門店選址、區(qū)域分析、門店布局、證照辦理、設(shè)備定做、門店裝修、產(chǎn)品組合、產(chǎn)品定價、開店培訓(xùn)、開店促銷、產(chǎn)品更新、成品供應(yīng)、后期培訓(xùn)、門店在定位調(diào)整等等,全部由公司協(xié)助客戶來完成。開店過程中,老西關(guān)牛雜將采用整店輸出的模式對門店進(jìn)行全面的分析,制定個性化的門店運(yùn)營方案。并且開店完畢后,老西關(guān)牛雜對門店進(jìn)行終身的跟進(jìn),門店的“生老病死”都在我們的關(guān)注中。
正是由于老西關(guān)牛雜高度關(guān)注門店的經(jīng)營全程,老西關(guān)牛雜的門店存活一直都位于行業(yè)的首位,成為成活率很高的牛雜店品牌。我們主要以下幾方面服務(wù)來確保門店的合格經(jīng)營:
一、地段選址與商鋪?zhàn)赓U
老西關(guān)牛雜整合了各地主要的商鋪資源,為加盟者提供豐富的商鋪參考,讓加盟者短期內(nèi)能夠找到適合自己的商鋪。與此同時,老西關(guān)還將提供商鋪?zhàn)赓U的全程服務(wù)。加盟者已經(jīng)找到商鋪的,我們將給予充分的門店分析,為加盟者提供中肯的經(jīng)營建議。
二、工商證件與衛(wèi)生手續(xù)
公司注冊,工商許可證,衛(wèi)生許可證,健康證等;對于廣州市內(nèi)的門店,我們?nèi)探o予工商證照和衛(wèi)生手續(xù)的支持。
三、商鋪設(shè)計(jì)與裝修
門店設(shè)計(jì),門店裝修,設(shè)備購買,服裝制作等;以整店輸出的模式,確保門店在裝修和設(shè)備安裝上的穩(wěn)步和高質(zhì)量。
四、運(yùn)營指導(dǎo)與人員招聘
協(xié)助加盟者進(jìn)行人員招聘,人員培訓(xùn),店鋪經(jīng)營培訓(xùn),項(xiàng)目信息發(fā)送等;我們還提供上門協(xié)助開店的服務(wù),門店正常開業(yè)后再逐漸的交給加盟者。
五、店鋪推廣與聯(lián)合促銷
店鋪促銷物料的設(shè)計(jì)、制作服務(wù),與同地段各種品牌的聯(lián)合促銷,聯(lián)合活動等;
六、加盟退出與店鋪轉(zhuǎn)讓
老西關(guān)牛雜還為廣大熱愛牛雜加盟的加盟者提供了加盟品牌退出和更換,以及店鋪轉(zhuǎn)讓的服務(wù),方便加盟者在經(jīng)營上的自由性和功能性,為加盟者的另謀發(fā)展解決后顧之憂。