品牌名稱 | 撈湯 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2009-02-20 | 門店總數(shù) | 77 |
經(jīng)營(yíng)范圍 | 撈湯 | 適合人群 | 網(wǎng)店形式 |
加盟區(qū)域 | 全國(guó) | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 洛陽 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
營(yíng)業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費(fèi) | 20萬元人民幣 |
撈湯?是一道源自洛寧的地方特色美食,通常被稱為面片湯或面葉湯。其制作方法簡(jiǎn)單快捷,主要材料包括面粉、雞蛋、菠菜等,通過搟面、煮面等步驟完成。撈湯不僅驅(qū)寒爽口,還能耐饑餓,是洛寧人民在長(zhǎng)期農(nóng)耕生活中逐漸演變出來的一道名吃。?
制作方法
?準(zhǔn)備食材?:面粉、雞蛋、菠菜、蔥、芫荽(香菜)、鹽、醋、雞精、香油等。
?制作過程?:
將面粉和水混合揉成面團(tuán),搟成薄片后切成約四厘米寬的面葉。
在鍋中加入水或高湯煮沸,放入面葉、菠菜、白菜等食材煮開。
打入雞蛋,加入蔥、姜、芫荽、鹽、醋、雞精等調(diào)料,后淋上香油即可出鍋。
歷史背景和文化意義
撈湯在洛寧有著深厚的文化背景。過去在貧窮年代,洛寧人民在勞動(dòng)強(qiáng)度大的情況下,常常通過喝撈湯來驅(qū)寒耐饑,確保體力充沛。這種飲食習(xí)慣逐漸演變成一種地方特色美食,象征著勤勞淳樸和自強(qiáng)不息的精神。
地域特色
撈湯在洛寧地區(qū)非常受歡迎,尤其是在親友相聚或重要客人來訪時(shí),主人會(huì)特意下廚搟面制作撈湯款待。這道菜不僅味道鮮美,還具有特殊的寓意,象征著勤勞和團(tuán)結(jié)。
這是很值得推薦的項(xiàng)目,并且加盟撈湯,對(duì)店鋪面積的要求也很靈活,輕輕松松就能當(dāng)老板。此時(shí)大家應(yīng)該對(duì)加盟撈湯相關(guān)資訊很感興趣了,不妨就繼續(xù)往下看吧!
撈湯采用傳統(tǒng)文化的代表性裝飾元素,展現(xiàn)古典又雅致的用餐空間。店面設(shè)計(jì)理念是用代表文化的元素結(jié)合所處位置的特點(diǎn)進(jìn)行裝潢,布滿整個(gè)店面的書籍設(shè)計(jì)以其特有的主題方式,提供給這個(gè)時(shí)代快節(jié)奏生活的人們一種慢的體驗(yàn)方式。高質(zhì)量的面食產(chǎn)品,剛推出便掀起了消費(fèi)熱潮,備受廣大消費(fèi)者的喜愛。撈湯合作店推出了豐富的產(chǎn)品系列,滿足了不同人的口味需求,擁有開闊的消費(fèi)市場(chǎng)。撈湯湯鮮味美,營(yíng)養(yǎng)豐富,面食多多,成為值得人們品嘗的美味佳品,受到消費(fèi)者的好評(píng)不斷,簡(jiǎn)單地操作,讓合作商輕松掌握,總部帶店指導(dǎo),讓合作商創(chuàng)業(yè)很簡(jiǎn)單!
【量身支持】即單店定位。我們不同于同行的地方是,會(huì)根據(jù)不同單店的具體情況如店面大小、所處商圈或業(yè)態(tài)、當(dāng)?shù)叵M(fèi)者能力和習(xí)慣、區(qū)域民俗特點(diǎn)等對(duì)單店進(jìn)行量身定位,包括該店菜品的合理配置和口味微調(diào)、裝修的個(gè)性差異,這是我們必須認(rèn)真對(duì)待的。
【裝修支持】根據(jù)品牌VI系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)和單店情況及其量身定位,由我公司設(shè)計(jì)平面布局參考方案并提出裝修元素或細(xì)節(jié)建議,使合作商的意識(shí)形成并清晰其店面形象,以指導(dǎo)裝修。合作商可自行尋找合適的裝修公司在總部指定設(shè)計(jì)公司的指導(dǎo)下設(shè)計(jì)施工,但施工材料等須得到總部認(rèn)可,當(dāng)然也可委托總部施工。
【培訓(xùn)支持】我們對(duì)合作商的培訓(xùn),除了產(chǎn)品技術(shù)量化標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)外,還會(huì)由我公司市場(chǎng)營(yíng)銷、店面管理等方面的專職人員,在店面的選址、營(yíng)銷、服務(wù)、人事管理等方面,案例對(duì)合作商進(jìn)行生動(dòng)教學(xué),并結(jié)合合作商情況或提問進(jìn)行一對(duì)一交流,具有很強(qiáng)實(shí)用性。
【采購支持】做餐飲免不了購置爐灶、鍋碗、瓢盆等,需多少、何種品質(zhì)等等雖然繁瑣卻必須仔細(xì)計(jì)劃以避免缺失或浪費(fèi)。我們將根據(jù)不同單店的具體情況,為合作商提供物資物料參考清單,對(duì)需要統(tǒng)一配送的物資物料公司將及時(shí)發(fā)送,對(duì)需合作商自行采買的我們也將提供相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和建議數(shù)量。
1、合作咨詢:
電話、郵件、網(wǎng)上咨詢、寄發(fā)資料等方式對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行全面了解,確定加盟意向。
2、合作申請(qǐng):
與總部加盟顧問電話或直面溝通,交流相關(guān)情況,申請(qǐng)預(yù)定區(qū)域代理名額。
3、現(xiàn)場(chǎng)考察:
攜帶身份證件赴總部現(xiàn)場(chǎng)參觀、考察、驗(yàn)證,了解具體合作事宜。
4、簽訂合同:
雙方達(dá)成共識(shí),正式確定合作意向,隨即簽定合同并交納相關(guān)費(fèi)用。
5、免費(fèi)培訓(xùn):
接受總部提供的統(tǒng)一系統(tǒng)培訓(xùn),學(xué)時(shí)不限,學(xué)會(huì)為止。
6、開業(yè)籌備:
總部客服專員協(xié)助店址的選擇及店鋪裝修工作,產(chǎn)品及宣傳物料即時(shí)配送。
7、隆重開業(yè):
萬事俱備擇吉日,舉行相應(yīng)店慶活動(dòng)營(yíng)造開業(yè)氛圍,隆重開業(yè)。
8、售后支持:
開業(yè)后,總部售后服務(wù)緊隨其后,持續(xù)跟蹤,并不定期對(duì)終端店進(jìn)行經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。
1、具有現(xiàn)代營(yíng)銷理念和敬業(yè)精神;
2、具有商業(yè)信譽(yù)和商業(yè)素質(zhì);
3、能夠滿足加盟店運(yùn)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力;
4、具有較強(qiáng)的品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)和合作精神;
5、遵守總部對(duì)加盟商的統(tǒng)一規(guī)范要求;
6、具有發(fā)展?jié)撡|(zhì)的合適的營(yíng)業(yè)地點(diǎn)和消費(fèi)人群;
7、有行業(yè)操守意識(shí)和較強(qiáng)的執(zhí)行力;
8、認(rèn)可品牌國(guó)際經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)模式;
9、須按照要求及時(shí)反饋市場(chǎng)信息,并配合總部進(jìn)行相關(guān)調(diào)查與推廣工作。