品牌名稱 | 老式麻辣拌 | 投資金額 | 10~20萬(wàn) |
成立日期 | 2002-01-30 | 門店總數(shù) | 175 |
經(jīng)營(yíng)范圍 | 麻辣拌 | 適合人群 | 網(wǎng)店形式 |
加盟區(qū)域 | 全國(guó) | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 沈陽(yáng) | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
營(yíng)業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費(fèi) | 10萬(wàn)元人民幣 |
老式麻辣拌是一種結(jié)合了多種食材和調(diào)味料的特色美食,主要成分包括土豆、海帶結(jié)、豆皮、丸子、魚丸、甘藍(lán)、寬粉、茼蒿、白菜、悶子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子等??。它的制作方法是將這些食材煮熟后瀝干水分,然后加入鹽、陳醋、糖、花生碎、辣椒、孜然、麻油等調(diào)料拌勻后食用?。老式麻辣拌的口味多樣,可以根據(jù)個(gè)人喜好進(jìn)行調(diào)配,常見的口味有醬香、酸甜、酸辣、麻辣、咸辣、甜辣等?。
老式麻辣拌的起源可以追溯到遼寧省撫順市,上個(gè)世紀(jì)九十年代中期,由當(dāng)?shù)厝嗽诼槔睜C的基礎(chǔ)上發(fā)明?。這種美食初出現(xiàn)在中小學(xué)校門口,深受學(xué)生們的喜愛?。隨著時(shí)間的推移,老式麻辣拌逐漸在遼寧周邊地區(qū)流行開來(lái)。
制作老式麻辣拌的具體步驟如下:
將各種食材(如土豆、海帶結(jié)、豆皮等)煮熟。
瀝干水分后,加入鹽、陳醋、糖、花生碎、辣椒、孜然、麻油等調(diào)料。
拌勻后即可食用?。
老式麻辣拌不僅味道豐富,而且制作簡(jiǎn)單,適合家庭自制。它的獨(dú)特風(fēng)味和多樣化的口味使其成為一道受歡迎的特色美食。
麻辣拌的起源是在遼寧省撫順市,時(shí)間是上個(gè)世紀(jì)九十年代中期,是國(guó)有企業(yè)體制改革的勁風(fēng)正在猛吹撫順這個(gè)老重工業(yè)城市的時(shí)候。那時(shí)撫順市約有國(guó)有企業(yè)職工66萬(wàn)人,占全市勞動(dòng)力總量的90.8%,這些人里,在94年以前下崗的就占職工總數(shù)的38.07%。然而94年的時(shí)候這陣風(fēng)還沒(méi)刮完呢,所以一直到上個(gè)世紀(jì)結(jié)束的時(shí)候撫順市閑置勞動(dòng)力已經(jīng)積累到將近一半。那時(shí)候,撫順是個(gè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)非常不合理的重工業(yè)城市,下崗職工都是來(lái)自煤礦,鋼鐵,紡織,電力和建筑部門的,下崗職工掌握的技術(shù)單一,而且還大齡化,加之民營(yíng)資本極其薄弱,很難立即實(shí)現(xiàn)再就業(yè)。在再就業(yè)形勢(shì)十分嚴(yán)峻的情況下,市政府是想盡一切辦法,利用一切渠道去解決問(wèn)題。其中就有一條是鼓勵(lì)下崗職工自主創(chuàng)業(yè)的。插一句,現(xiàn)如今撫順市多數(shù)脫穎而出的民營(yíng)企業(yè)家,也大多是那個(gè)時(shí)候起步的。下崗職工們連固定來(lái)源都沒(méi)有,創(chuàng)業(yè)之不易可想而知,進(jìn)而是創(chuàng)業(yè)之途徑也可想而知,只能做點(diǎn)小本買賣,賣菜擺攤推車送貨,多數(shù)人沒(méi)有店鋪,大家可以閉眼想象一下那個(gè)時(shí)候撫順城市那種“灰色繁華”的景象。
優(yōu)勢(shì)一:形象與宣傳
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優(yōu)勢(shì)四:靈活的營(yíng)銷策劃方案
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管理督導(dǎo)和技術(shù)督導(dǎo)每月不少于5次的門店巡查,幫助加盟商發(fā)現(xiàn)門店問(wèn)題并提供解決問(wèn)題方案。
優(yōu)勢(shì)六:星級(jí)門店考核方案
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