品牌名稱 | 肥腸血旺 | 投資金額 | 5~10萬 |
成立日期 | 2007-02-15 | 門店總數(shù) | 162 |
經(jīng)營范圍 | 中餐 | 適合人群 | 網(wǎng)店形式 |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 成都 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費(fèi) | 10萬元人民幣 |
?肥腸血旺?是一道結(jié)合了肥腸和血旺的川菜,以其獨(dú)特的口感和豐富的味道而聞名。其主要成分包括肥腸和血旺,通常還會(huì)加入一些輔料如芹菜、豆芽等,以增加口感和營養(yǎng)價(jià)值。烹飪時(shí),通常會(huì)使用豆瓣醬、花椒等調(diào)料,使得菜品麻辣鮮香,口感豐富?。
烹飪方法
肥腸血旺的烹飪步驟如下:
準(zhǔn)備熟的鹵肥腸和鴨血切片備用。
鍋中放清水燒開,將鴨血氽透后撈出備用。
蔥姜蒜切碎,熱鍋入油,下蔥姜蒜小火炒香。
加入豆瓣醬一起炒香后,下入肥腸,大火收汁。
湯汁合適時(shí),加入適量雞精即可出鍋裝入碗中。
干辣椒切段,撒在血旺肥腸上,再淋入適量花椒油。
后再起鍋入少許油燒熱,潑在血旺肥腸上,美味即成?。
口味特點(diǎn)
肥腸血旺的口味麻辣鮮香,肥腸軟糯而不膩,血旺嫩滑且不腥。這道菜麻辣度適中,喜歡麻辣口味的人食用。搭配米飯食用,更是美味無比?。
大邑肥腸血旺含富的品質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性改善缺鐵性;具有補(bǔ)腎養(yǎng)血,滋陰潤(rùn)燥的結(jié)果;但由于豬肉中含量偏高,故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。黃豆芽含富的維生素,春天多吃些黃豆芽可以地防治維生素B2缺乏癥。豆芽中所含的維生素能保護(hù)皮膚和毛細(xì)血管,防止動(dòng)脈硬化,防治老年高血壓。另外因?yàn)辄S豆芽含有維C,是美容食品。常吃黃豆芽能營養(yǎng)毛發(fā),使頭發(fā)保持烏黑光亮,對(duì)面部雀斑有較好的淡化作用。吃黃豆芽對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育、防范改善缺鐵性等大有好處,常吃黃豆芽還有健腦、緩解體力疲勞,防止牙齦出血、心血管硬化及低等結(jié)果。
在餐飲品中,大邑肥腸血旺是不錯(cuò)的選擇,是大眾都喜愛的大邑肥腸血旺,特色的大邑肥腸血旺品牌,產(chǎn)品的操作是簡(jiǎn)單的,選用的食材是多樣的,有好的技藝,口味好,大家認(rèn)可,值得信賴。
條件評(píng)估建議
在確認(rèn)您的合作意愿之后,經(jīng)紀(jì)人立刻為您開店的地點(diǎn)、商圈做實(shí)質(zhì)的評(píng)估建議供您參與成功的商圈據(jù)點(diǎn)為證,讓您不必在心煩意亂。
完整的培訓(xùn)系統(tǒng)
標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn):標(biāo)準(zhǔn)化包括兩個(gè)層次,一個(gè)是服務(wù)人員的服務(wù)程序的標(biāo)準(zhǔn),另一個(gè)是技術(shù)人員工作的標(biāo)準(zhǔn)化。
完整的CIS規(guī)則
餐飲企業(yè)實(shí)施CIS必須按照調(diào)查、企業(yè)定位、遠(yuǎn)離競(jìng)爭(zhēng)者、讓人記住你、一致性這樣的導(dǎo)人流程,才能使企業(yè)具有完整的形象,讓消費(fèi)者接受。
營銷小方法
宣傳推廣:邀請(qǐng)美女(帥哥),或網(wǎng)絡(luò)主播(本地比較有名的)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直播(微博、微信等其它平臺(tái)本地頻道),進(jìn)行店內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)試吃直播。
品牌效益
經(jīng)過多年的發(fā)展,總部已經(jīng)被市場(chǎng)高度認(rèn)可,美譽(yù)度已上升為顧客對(duì)企業(yè)文化理念的認(rèn)同,顧客忠誠度持續(xù)構(gòu)建。品牌的超額價(jià)值得到充分的體現(xiàn),品牌效益不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品本身,也擴(kuò)散到了影響企業(yè)發(fā)展的方面,效益比值在大于1的基礎(chǔ)上迅速擴(kuò)大。充分認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度以及消費(fèi)者的成熟性和消費(fèi)的可變性,積極關(guān)注市場(chǎng)的變化,及時(shí)調(diào)整思路、改變策略。同時(shí),企業(yè)將繼續(xù)進(jìn)行投入,并把投入的重點(diǎn)放在養(yǎng)護(hù)品牌文化以及鞏固顧客忠誠度上,讓品牌效益發(fā)展的更長(zhǎng)遠(yuǎn) 。
1、 征詢:以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部征詢事務(wù),索取關(guān)系資料;
2、 申請(qǐng):填些申請(qǐng)書,確認(rèn)關(guān)系事務(wù);
3、 實(shí)地考察項(xiàng)目:到總部實(shí)地考察項(xiàng)目,與總部工作職員進(jìn)行面對(duì)面交流。
4、 簽署公約:雙方確認(rèn)結(jié)果無誤,經(jīng)友好協(xié)商,正式簽署單干公約;
5、 謀劃確認(rèn):根據(jù)所選單干級(jí)別,繳納關(guān)系費(fèi)用,確認(rèn)區(qū)域謀劃?rùn)?quán);
6、 技能培訓(xùn):到總部肩負(fù)技術(shù)、管理、運(yùn)營等全方面培訓(xùn),并肩負(fù)考核;
7、 店面裝修:總部協(xié)助單干商確認(rèn)商圈及選址,以及店面裝修及安放;
8、 開業(yè)籌備:領(lǐng)取授權(quán)書、開業(yè)贈(zèng)品,完善鋪貨,安放宣傳物料,準(zhǔn)備開業(yè);
9、運(yùn)營引導(dǎo):總部專業(yè)職員長(zhǎng)期進(jìn)行跟蹤引導(dǎo)及營銷輔佐。
1、具備一定資金實(shí)力、守法經(jīng)營的個(gè)人或法人組織。
2、認(rèn)同并接受品牌的經(jīng)營理念和品牌價(jià)值。
3、具備充足的加盟實(shí)力。
4、有固定的營運(yùn)場(chǎng)所和成熟的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)(可培訓(xùn))。
5、愿意接受品牌加盟總部的指導(dǎo)和監(jiān)督。
6、加盟商要的能力要強(qiáng),要能處理好各方面的問題以及一些突發(fā)狀況。
7、愿意將自己的全部時(shí)間和精力投入到日常的營運(yùn)工作中。