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          豆糕加盟

          豆糕加盟店
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          【豆糕】 豆糕誠(chéng)邀加盟

          • 投資金額
            5~10萬
          • 所屬行業(yè)
            餐飲 > 甜品
          • 成立時(shí)間
            2005-02-03
          • 門店總數(shù)
            102家
          • 加盟區(qū)域
            全國(guó)
          • 適合人群
            在崗?fù)顿Y
          • 經(jīng)營(yíng)范圍
            豆糕
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          豆糕總部

          • 企業(yè)性質(zhì) 私營(yíng)企業(yè)
          • 注冊(cè)資金300萬元
          • 所在地山西省太原市尖草坪區(qū)
          • 備案企業(yè)
          • 企業(yè)認(rèn)證
          • 投資保障
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          品牌名稱 豆糕 投資金額 5~10萬
          成立日期 2005-02-03 門店總數(shù) 102
          經(jīng)營(yíng)范圍 豆糕適合人群 在崗?fù)顿Y
          加盟區(qū)域 全國(guó) 是否有區(qū)域授權(quán) 否
          品牌發(fā)源地 太原 合同期限
          培訓(xùn)期限 特許使用費(fèi)
          營(yíng)業(yè)條件要求 保證金
          加盟費(fèi) 10萬元人民幣    

          豆糕加盟詳情

            豆糕又叫豆沙糕,豌豆澄沙糕。是流行于山西、河南、河北、北京等地的特色糕類小吃,屬甜食,宜在夏季食用。用上等豌豆脫皮磨粉,加入白糖、柿餅、梔子黃、柿子霜制作而成。香甜可口,清涼下火,爽口綿甜,益脾胃,解熱祛毒。1957年,豆糕被評(píng)為太原市“十大名吃”。

            制作方法

            制法一

            1、先將豌豆用磨破成瓣渣,用簸箕簸凈豆皮、洗凈。取一口大炒鍋添入2000克清水,上旺火燒開后倒入豌豆和堿面,等鍋開后撇凈浮沫,把火燜住,用溫火把豌豆熬成糊狀,加入食色和150克白糖,用木棍拌勻。

            2、凈柿餅去蓋,切成2--3厘米厚的薄片,鋪在大搪瓷盆里,擺成象征性的花樣,撒上一層青紅絲,倒入一層熬成的豌豆糊,上面再擺上一層柿餅(不用再擺花樣),再倒入一層豌豆糊,如此一層柿餅一層豆糊將原料用完晾冷凝固即成(放在冰箱內(nèi)冷卻)。吃時(shí)翻扣在案板上,用不銹鋼刀切塊裝盤灑上雪花白糖和香精水即可。

            制法二

            將豌豆磨細(xì),溫火熬成糊狀,加糖精、食色,攪勻。另取柿餅,去蓋切成薄片,擺入容器內(nèi),撒一層青紅絲,一層豌豆糊。依次撒若干層后,晾冷。凝結(jié)即成,食時(shí)切塊盛盤,滴雪花白糖及香精水少許。大涼下火,清口利嗓,筋利綿甜。為夏令食品。

            制法三

            1、取脫皮豌豆,冷水4-5小時(shí)泡發(fā)。熬煮黃梔子糖水。

            2,將泡發(fā)好的豌豆放入鍋中熬煮,放入3克左右小蘇打(小蘇打會(huì)使豌豆更容易煮爛),水沒過豌豆一指即可,熬煮時(shí)注意撈出浮沫,熬煮的黃梔子糖水分次加入鍋中,豌豆熬至粘稠,湯勺撥動(dòng)成型即可(水分太多會(huì)影響凝固)模具刷油,趁熱倒入模具,放入冰箱或常溫冷卻后即可食用。

            菜肴特點(diǎn)

            香甜可口,清涼下火,爽口綿甜,益脾胃,解熱祛毒。豌豆食品具有清熱、利尿的作用,特別是對(duì)糖尿病和產(chǎn)后乳汁不下的患者有奇特藥效,也可制作烙炸類休閑食品,是夏季去暑的冷食,系太原市時(shí)令小吃之一。

          豆糕美味

          豆糕加盟優(yōu)勢(shì)

          豆糕營(yíng)養(yǎng)

            1、專業(yè)選址

            A、協(xié)助合作商辨別開店地址,挑選和審核物業(yè);

            B、系統(tǒng)化開展當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況調(diào)查、經(jīng)營(yíng)定位、測(cè)算、經(jīng)營(yíng)效益預(yù)估和評(píng)估。

            2、整體設(shè)計(jì)施工

            A、提供品牌特有的整體設(shè)計(jì)和施工裝修一站式裝修,省心省時(shí);

            B、根據(jù)門店情況對(duì)進(jìn)行專業(yè)音響、燈光、視頻、監(jiān)控等標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),體驗(yàn)專業(yè)人員調(diào)試設(shè)備與完備售后;

            C、經(jīng)營(yíng)管理軟件安裝、調(diào)試,門店人員的培訓(xùn)。

            3、開業(yè)籌備和持續(xù)運(yùn)營(yíng)支持

            A、前期提供門店籌備技巧及成功秘訣;

            B、管理團(tuán)隊(duì)專業(yè)運(yùn)營(yíng)、手把手培訓(xùn)指導(dǎo);

            C、建店運(yùn)營(yíng)一條龍服務(wù),為合作商專業(yè)包裝、制定整體運(yùn)營(yíng)策略,包括員工招聘、團(tuán)隊(duì)搭建、系統(tǒng)培訓(xùn)、藝員配備、物資配送及完備的營(yíng)銷計(jì)劃等;

            D、開業(yè)后專員不定期地進(jìn)行巡店督導(dǎo),協(xié)助解決開店難題。

            4、品牌宣傳、活動(dòng)策劃

            A、提供開業(yè)整體品牌宣傳資料手冊(cè);

            B、品牌宣傳、合作商家培訓(xùn);

            C、專業(yè)的派對(duì)活動(dòng)策劃支持,包括派對(duì)方案、流程、視覺設(shè)計(jì)、視頻制作、廣告宣傳等;

            D、全年宣傳策劃及派對(duì)營(yíng)銷;

            E、提供品牌宣傳和廣告資源支持,重點(diǎn)打造品牌品牌的口碑。

            5、區(qū)域保護(hù)原則

            為了維護(hù)合作商的合法利益,遵循“一個(gè)商圈及直徑五公里內(nèi)僅有一家店”的原則。如果出現(xiàn)違法侵權(quán)的現(xiàn)象,集團(tuán)法務(wù)處會(huì)法律手段堅(jiān)決給予取締。充分維護(hù)品牌的合法性。


          豆糕加盟流程

            1、了解咨詢

            創(chuàng)業(yè)者在網(wǎng)上了解加盟的詳細(xì)信息,或者直接撥打總部加盟電話咨詢。

            2、前期考察

            在了解了項(xiàng)目的基本加盟資料后,加盟商還需要對(duì)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)做一個(gè)初步的調(diào)查,看看當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的市場(chǎng)行情,分析當(dāng)?shù)厥欠襁m合開一家加盟店。

            3、加盟申請(qǐng)

            創(chuàng)業(yè)者了解加盟政策之后,確定加盟意向之后,可以向總部提交加盟申請(qǐng)表。

            4、簽訂加盟合同

            總部會(huì)對(duì)加盟商的基本信息進(jìn)行核實(shí),若是符合條件的話,總部會(huì)給予審核。審核的加盟商即可與總部商談具體的加盟事宜,并進(jìn)行簽約儀式,正式成為加盟合作伙伴。

            5、確定店址

            確定店址,總部綜合分析所選商圈的可行性。

            6、店鋪裝修

            提供店面布置設(shè)計(jì)圖,提供店面形象設(shè)計(jì)規(guī)范稿,派相關(guān)人員現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收裝修店面。

            7、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)

            開業(yè)前加盟商需要派遣相關(guān)人員前往總部進(jìn)行培訓(xùn),包括技術(shù)培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)等。


          豆糕加盟條件

            1、年滿18周歲以上,擁有足夠的創(chuàng)業(yè)熱情,并得到家人的大力支持。

            2、認(rèn)同總部的發(fā)展理念和經(jīng)營(yíng)規(guī)范,并愿意配合公司的一切有利決策。

            3、要有相應(yīng)的加盟資金和流動(dòng)資金,以滿足開店的各項(xiàng)費(fèi)用。

            4、有能夠滿足品牌條件的店面。

            5、遵守斯加盟合同,并接受和遵循運(yùn)營(yíng)規(guī)范。

            6、合格的商業(yè)信譽(yù)及商業(yè)道德。

            7、加盟商具有開放的意識(shí)和健康的心態(tài)。

          豆糕旗下品牌

          • 豆糕
            豆糕 投資額:5~10萬 門店數(shù):102家 查看詳情
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          豆糕分店信息

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          • 大牌聯(lián)盟
          • 閃電回復(fù)
          • 千萬口碑
          • 金牌客服
          • 優(yōu)勢(shì)一:100%認(rèn)證
          • 優(yōu)勢(shì)二:大牌聯(lián)盟
          • 優(yōu)勢(shì)三:閃電回復(fù)
          • 優(yōu)勢(shì)四:千萬口碑
          • 優(yōu)勢(shì)五:金牌客服
          豆糕加盟
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