要開牛肉面加盟店，需要考慮以下成本：租金、裝修、辦證、配送、員工工資、水電費(fèi)。當(dāng)然，如果你選擇加入，你需要支付特許經(jīng)營費(fèi)。但與特許經(jīng)營權(quán)相比，整個(gè)項(xiàng)目的加盟成本是優(yōu)勝劣汰的。事實(shí)上，中小型牛肉面加盟店需要3-5萬，大中型牛肉面加盟店的項(xiàng)目加盟成本為10-15萬，而大型牛肉面加盟店則需要20-50萬，甚至更多。至于開哪種面館，可以根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌龅南M(fèi)情況和自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來確定。