2019年鍋盔加盟店會(huì)繼續(xù)火下去嗎？還有機(jī)遇得到提升嗎？

2019-04-12 10:10:18 來源:阿甘鍋盔

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阿甘鍋盔

經(jīng)營范圍：阿甘鍋盔
門店數(shù)量：1000家
單店投資額：10~20萬

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企業(yè)已備案

企業(yè)已認(rèn)證

成交領(lǐng)紅包

　　2018年是小吃行業(yè)發(fā)展迅速的一年，成千上萬的小吃餐飲規(guī)模，無疑是餐飲市場(chǎng)中的一塊巨大蛋糕，而鍋盔就是這塊蛋糕中的一塊，以每年61.5%的增速，讓它成為了當(dāng)之無愧的小吃爆品。今年，阿甘鍋盔的勢(shì)頭依舊不減。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止今年3月份，在大眾點(diǎn)評(píng)成都、西安、北京、上海、廣州、深圳、武漢等，百余座城市板塊上搜索“阿甘鍋盔”。全國超過800家門店一目了然。2019年鍋盔加盟店會(huì)繼續(xù)火下去嗎？還有機(jī)遇得到提升嗎？基本上各個(gè)城市都有，其中，在阿甘鍋盔的總部上海，門店數(shù)量更是高達(dá)150家。鍋盔如此國寶，也引來了不少擔(dān)憂：競爭愈加激烈，同質(zhì)化愈加嚴(yán)重，大品牌紛紛介入，2019年阿甘鍋盔還會(huì)繼續(xù)火下去嗎，又該如何把握這個(gè)市場(chǎng)？

　　在巨大利益的誘惑下，相信不少人已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了，可是面對(duì)眾多的競爭者，又該如何突圍呢？四個(gè)字：市場(chǎng)細(xì)分。2019年鍋盔加盟店會(huì)繼續(xù)火下去嗎？還有機(jī)遇得到提升嗎？任何行業(yè)到了成熟階段，都會(huì)進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，零售、手機(jī)、汽車等都不例外?，F(xiàn)今，阿甘鍋盔市場(chǎng)已進(jìn)入成熟階段，市場(chǎng)細(xì)分是大勢(shì)所趨。而做好市場(chǎng)細(xì)分可以從幾個(gè)角度出發(fā)。

　　細(xì)分客群

　　做一個(gè)品牌，你要看清楚你的顧客是誰？你的消費(fèi)場(chǎng)景在哪里？還要在消費(fèi)者里面細(xì)分你的顧客，是年輕人還是中老年人，他在什么樣的場(chǎng)景下消費(fèi) 。當(dāng)然阿甘鍋盔是老少皆宜。

　　品類細(xì)分

　　想從激烈的競爭中脫穎而出，就一定要做產(chǎn)品差異化，阿甘鍋盔由此也出現(xiàn)了多種口味：為什么單一品類更有市場(chǎng)競爭力？阿甘鍋盔認(rèn)為，在所有食材價(jià)格不斷上升的情況下，哪個(gè)品牌更注重食材安全、經(jīng)營高、手工明檔制作，未來的發(fā)展勢(shì)頭就會(huì)不錯(cuò)。

　　瞄準(zhǔn)二三四線城市市場(chǎng)

　　2015年在上海發(fā)力，2016年在北上廣鋪路，2018年開始進(jìn)軍加盟市場(chǎng)，全面撲向二三線城市市場(chǎng)，那么2019年呢？有人覺得三四線城市的消費(fèi)能力不足以支撐麻辣燙的發(fā)展，事實(shí)說明這種擔(dān)憂是多余的。2019年阿甘鍋盔將實(shí)現(xiàn)百城萬店的愿景，在小吃行業(yè)大有作為。2019年鍋盔加盟店會(huì)繼續(xù)火下去嗎？還有機(jī)遇得到提升嗎？目前，阿甘鍋盔可以說是行業(yè)中的先鋒品牌，不論是自做品牌，還是加盟開店，只要運(yùn)營得當(dāng)，必定大有可為。